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Ebiterbo

Ente Bilaterale del Terziario della Città Metropolitana di Bologna

LA DIETA MACROBIOTICA: FILOSOFIA, SALUTE e BENESSERE - FORMAZIONE AGENDA 2030 - dal 12/11/25

GOL 3 AGENDA 2030: SALUTE E BENESSERE

OBIETTIVI:

Il laboraotorio si pone l'obiettivo di fornire ai partecipanti una serie di informazioni e soluzioni pratiche per conoscere e utilizzare al meglio i principi dietetici salutistici e filosofici della dieta macrobiotica.

COMPETENZE RICHIESTE:

Non sono richieste competenze particolari.

PROGRAMMA

CONTENUTI DI MASSIMA:

Con la collaborazione di Giuseppina Siotto, chef e docente di cucina vegetale, antropologa e autrice, verranno introdotti i principi e le conoscenze alla base della dieta macrobiotica, con applicazione alla scelta degli ingredienti, degli abbinamenti e metodi di cucina più adatti alle condizioni di salute e di vita individuali. Verrà fornita una bibliografia per l’approfondimento delle fonti scritte.

Al termine del corso e al raggiungimento del 70% di ore di presenza, sarà rilasciato l'attestato di partecipazione.

LIVELLO

BASE

PERIODO

Dal 12 novembre 2025 al 26 novembre 2025

DURATA

Il corso prevede un totale di 8 ore

SEDE

Il PRINCIPE Via Bassa dei Sassi 2c-40138 Bologna

DOCENTE

Giuseppina Siotto

ENTE FORMATIVO

CEFAL Emilia Romagna Scarica il Calendario

Corso completo

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